Ingredienser:
1 paket smördeg (250 g)
50 g vatten
50 g socker
125 g choklad
1,5 msk mjölk
chokladströssel till dekoration
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält choklad och mjölk till en smet i vattenbad eller micro.
3. Koka upp socker och vatten och låt sjuda 5 minuter till sockerlag. Låt svalna.
4. Skär smördegen i åtta bitar, fyll varje bit med chokladsmet.
5. "Klistra igen" med sockerlag. Vänd paketet upp och ner.
6. Pensla med sockerlag.
7. Ställ i ugnen i 15 minuter.
8. Pensla igen med sockerlag, dekorera med chokladströssel. Låt svalna.
