Innehåll

onsdag 30 mars 2011

Magnus orange pasta med crabsticks

Gör så här:

Bryn 1-2 hackade vitlöksklyftor i 2 msk olivolja. Löken ska inte ta färg utan mest bara lukta gott.

Tillsätt 2 grovrivna morötter (strimlade med potatisskalare) och bryn även dem.

Tillsätt:
1,5 dl grädde
1 dl vatten
1 dl vitvin
1-2 tsk curry
1 msk Heinz ketchup
½-1 krossad fiskbuljongtärning
1 tsk timjan

Låt koka i 10 minuter.

Tillsätt 300 g kokt pasta, förslagsvis farfalle eller nån sorts bandspagetti.

Tillsätt 16 hackade crabsticks, eller ännu hellre 8 crabsticks och ett gäng kräftstjärtar + lite dill.

Rör om och servera.

Receptet är från matbloggen Matlyckan:

http://matlyckan.blogspot.com/2008/11/orange-pasta-med-crabsticks.html