Enkla bacongrytan

Ingredienser:

* 6 portioner pasta

* 3 förpackningar bacon ( 140 g)

* 1 1/2 tsk olja

* 3 4/5 dl matlagningsgrädde

* 4/5 dl chilisås (eller ketchup)

* salt och peppar

* 4/5 kruka oregano


Så här gör du:

1. Börja med att koka pastan.
2. Klipp baconet i remsor. Stek baconet i olja i en stekpanna tills det får färg. Rör ner grädde och chilisås.
3. Låt grytan koka försiktigt i några minuter. Smaka eventuellt av med salt och peppar. Hacka och vänd ner i grytan.
4. Servera med pastan. Smaklig måltid!

Äppelpajen

Ingredienser:

* ca 800 g äpplen
* 1 tsk kanel
* 2 tsk socker
* 1 krm flingsalt
* smör till formen


Smuldegen:

* 125 g kallt smör
* 2 dl vetemjöl
* 1 dl havregryn
* 1 1/2 dl socker
* 1 1/2 tsk flingsalt


Servera med:
   Vispad grädde
   Vaniljsås
   Glass


Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Smuldegen: skär smöret i bitar. Nyp ihop smör, mjöl och havregryn till en smulig massa. Blanda i socker och flingsalt
3. Skala kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Blanda äpplena med kanel, socker och flingsalt i en smord pajform.
4. Fördela smulorna över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen 20-25 minuter, tills den fått fin färg.
5. Låt svalna och njut!

Martinas Perfekta Brownies =)

Ca 25 stycken

Ingredienser:

1. 100 g smör

2. 100 g choklad

3. 2 ägg

4. 2 dl strösocker

5. 1 1/2 dl vetemjöl

6. 1 tsk bakpulver

Gör såhär:

1. Smält smöret tillsammans med chokladen i en kastrull på svag värme, låt det svalna.

2. Tillsätt ägg, socker, vetemjöl och bakpulver, rör smeten jämn och slät.

3. Klä en 20x30 cm med bakplåtspapper och häll över smeten, grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter.

Klart