Digestivekex
250 gr Philadelphia
1,5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
1 dl florsocker
daim
en burk dulce de leche - smält i vattenbad
Gör så här
Krossa digestivekex i botten på fyra glas (eller fem).
Blanda philadelphian med vispgrädde, socker och florsocker. Vispa med elvisp.
Rör i hackad daim.
Fyll glasen med ett lager av blandningen.
Fyll på med ett lager smält dulce de leche.
Toppa med mer hackad daim.
Låt svalna i kylen.
Ingredientes
4 huevos
250 gr harina
175 gr azúcar
150 ml aceite
75 ml leche
ralladura de un limón
16 gr de levadura en polvo (bakpulver)
una pizca de sal
Modo de elaboración
batir los huevos y el azúcar hasta que se ponga esponjoso
añadir la leche, el aceite, la ralladura de limón y la sal
mezclar con la espátula
terminar con la harina y el royal pasado por un colador para que no se formen grumos
dejar reposar en la nevera 1-2 horas
calentar el horno a 200 grados
repartir la mezcla en mpldes de madalenas hasta bastante arriba
echar un poquito de azúcar
hornear 12-15 minutos