Fröknäcke

Ingredienser:

1 dl sesamfrö
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1/2 dl hela linfrön
1 dl majsmjöl
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
2 dl kokande vatten

Gör så här:

Sätt ugnen på 150°.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt
Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla i 15 minuter.
Bred ut smeten tunt på plåten.
Grädda mitt i ugnen i ca 1 - 1 1/2 h
Flytta över på ett galler och låt svalna.

Havrerutor med choklad, i långpanna

En långpanna, ca 24-40 st beroende på storlek

Ingredienser:

8 dl havregryn
2 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 msk bakpulver
275 g smör, smält
200 - 300 g blockchoklad, ljus eller mörk efter smak

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.
Blanda alla ingredienser i en bunke.
Fördela smeten i en långpanna med bakplåtspapper.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 15 min. Låt svalna.
Bred ut smält choklad på kakan och låt stelna.
Skär i rutor.