Txaka

2 förp crabsticks
2 kokta ägg
lite salt
hemgjord majonnäs

Hacka ägg och crabsticks fint, strö på lite salt och blanda i majonnäsen.
Servera med lite bröd eller kex.

Majonnäs:

1 stort ägg
drygt 2 dl rapsolja
salt
lite vinäger eller några droppar citronsaft

Ner med mixerstaven och börja mixa, men utan att lyfta mixerstaven, tills det börjar tjockna.
Sedan lyfter man lite i taget tills det blir jämntjockt.

Baconlindade dadlar

1. Linda en kvarts baconskiva runt varje dadel. Placera dadlarna med skarven nedåt på smord ugnsfast form.

2. Baka i mitten av ugnen på 225 grader i 12-15 minuter, eller tills baconet är knaprigt.

Servera dadlarna ljumna eller kalla.