Ingredienser (5 pers):
400 g hallon
1 dl florsocker
2 ägg
2 dl vispgrädde
Gör så här:
Häll ner hallon, florsocker och ägg i mixern.
Mixa så att det blir lite smojsigt, liksom.
Tillsätt vispgrädde, mixa lite till.
Häll över i en bunka och mixa vidare med stavmixern, tills du får en slät konsistens.
Servera i vackra glas och ät direkt.