en halv liter filmjölk
1,5 dl sirap
några teskedar brödkryddor, efter smak (kanske 3?)
13 dl rågsikt
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
Gör så här:
Blanda fil och sirap i en skål.
Blanda de torra ingredienserna i en större bunke och häll sedan även i sirapsfilen.
Knåda ihop till en deg och forma sedan bollar som kan kavlas lagom stora att passa i stekpannan (ca 20 st).
Kavla ut så tunt som möjligt, nagga med gaffel och stek i torr panna på medelvärme.
Ät med smaskiga och matiga pålägg efter smak.
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
Gör så här:
Blanda fil och sirap i en skål.
Blanda de torra ingredienserna i en större bunke och häll sedan även i sirapsfilen.
Knåda ihop till en deg och forma sedan bollar som kan kavlas lagom stora att passa i stekpannan (ca 20 st).
Kavla ut så tunt som möjligt, nagga med gaffel och stek i torr panna på medelvärme.
Ät med smaskiga och matiga pålägg efter smak.
