Ingredienser:
3 msk smör
0,5 dl mjöl
5 dl gräddmjölk
100 g riven ost
salt och peppar
Gör så här:
Smält smöret i en kastrull och tillsätt vetemjölet. Fräs en stund och tillsätt gräddmjölken.
Koka såsen i några minuter, vispa under tiden. Lägg i osten, men spara lite för att strö över.
Smaka av med salt och peppar.
