Pasta carbonara

Koka spaghetti i saltat vatten.

Rör ihop:

3-4 ägg

2-3 dl grädde

2 dl riven ost

peppar och salt

strimlad/tärnad skinka, kassler eller bacon

Häll av vattnet, häll tillbaka pastan och röran och sätt tillbaka på plattan en stund under omrörning.