Ingredienser:
3 stora äpplen i skivor (kan förstås bytas ut mot blåbär eller rabarber)
100 g smält margarin
1 dl socker
½ tsk kanel (mald, kan uteslutas om det inte är äppelpaj)
1 msk vaniljsocker
3 dl havregryn
Gör så här:
Smält margarinet i en kastrull. Rör ned socker, hälften av kanelen, vaniljsocker och havregryn. Lägg äppelskivorna i en pajform, cirka 23 cm i diameter. Bred över smeten och strö resten av kanelen ovanpå. Grädda mitt i ugnen i 225 grader runt 20 minuter eller tills pajen är gyllenbrun. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
