Grundrecept till en omelett som räcker till 2 personer.
Ingredienser:
6 ägg
2 msk grädde
2 msk mjölk
1 tsk salt
cheddarost
gräslök
övrig valfri fyllning
Gör så här:
Rör runt ägg, grädde, mjölk och salt till det blandat sig.
Stek äggblandningen. När den blivit lite fast, lyft på den lite, så att det som fortfarande är flytande rinner ner till botten.
Lägg på några skivor cheddarost, lite gräslök eller det som finns hemma. Gärna lite rödgul trumpetsvamp som man plockat själv.
