| 20 portioner Normalstora formar, 12 st/plåt 2 ägg 3 dl socker 1 1/2 dl vetemjöl 4 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 100 g margarin eller smör 20 rutor mörk blockchoklad | Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt fettet och mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker. Häll upp i formar och grädda i 200°C 10-15 min i mitten av ugnen. När de är gräddade, lägg en ruta blockchoklad på varje muffins och låt smälta. |
